top of page

Як годувати серце правильно?

Пацієнти з серцево-судинними захворюваннями нерідко змушені дотримуватися лікувальної дієти, відмовляючи собі в улюблених стравах чи продуктах харчування. Пропонуємо перелік смачної та корисної їжі, здатної покращити стан здоров’я серця.

  • Риба. Лосось і тунець, багаті на славнозвісні омега-3 жирні кислоти, допомагають знизити артеріальний тиск і рівень загального холестерину.

  • Вівсяна каша. Завдяки високому вмісту рослинної клітковини, ця крупа нормалізує рівень холестерину, таким чином захищаючи судини від розвитку атеросклерозу. Безумовною перевагою даної страви є можливість додавання фруктів, овочів або ж горіхів на власний смак.

  • Ягоди. Фітонутрієнти, клітковина та антиоксиданти в них чудово допомагають тримати серце у формі.

  • Картопля. Відварна чи приготована у печі картопля зберігає калій та клітковину, що допомагають знизити артеріальний тиск і ризик появи серцево-судинних захворювань.

  • Бобові. Горох, соя, сочевиця та інші представники цієї родини містять практично усі корисні для серця поживні речовини, включаючи клітковину та вітаміни групи В.

  • Помідори. Свіжі овочі й томатні продукти містять лікопен — антиоксидант, здатний нормалізувати рівень так званого поганого холестерину (ліпопротеїдів низької щільності).

  • Горіхи. Вони є доволі поживними, до того ж багаті на клітковину, вітамін Е, а деякі, зокрема волоські (грецькі), і на омега-3 жирні кислоти.

  • Оливкова олія. Готування їжі на цій олії чи додавання її до готових страв збагачує обід корисними для серця мононенасиченими жирами, котрі запобігають інфаркту міокарда й інсульту.

Обговоріть із лікарем потенційну користь від збагачення раціону хачування корисними для серця продуктами та поставте фахівцю всі необхідні питання.


Джерело: Northeast Georgia Health System


19 переглядів

Comments


bottom of page